蕃茄主義的午宴
（攝於2016年端午節初訪）
原是春融好時節，風波四起疫頻傳。
愁雲冷雨逢庚子，底事相干應問天。
這個年無論是天氣或是突來的疫疾，都讓人冷到心坎裏。
有人附會庚子年時逢兇兆，或是各種推論、猜測，誰也不知道未來會發展到什麼程度，叫人莫可奈何。
加之滿街的肥厚冬衣和口罩，露出打量雙眼，透露些許不安和疑惑，趕走應有的年節氣氛，只覺得心情低沈。
幸好，上個月老同學w的女兒突然來電話，她從沒跟姥姥通過電話，心裡不免一驚。得知她只是為母親辦個神秘生日宴，舊曆年中，就在新店的「蕃茄主義」請客，除了他們兄妹倆，單請母親兩位老同學作陪。
雖是好事一件，還是有些為難，因為w不但是老同學還是教會的好姊妹，我進教還是她幫我推薦給曲神父聽教理。
其後雖沒有太多聯繫，前幾年，我們共同的好友榮春去世，也許是好友的傷逝，加之我們都失去了老伴，藉由line的搭線，我每有詩詞或是做了可口的「獨饗餐」，都懶得上部落格，只傳給一些好友，她也是其中之一。
受托之後，和w在line上聊天，總是心虛得很。她不像我疏懶宅在家，是資深的聖母軍，無論是訪視病患、老人她都全力以赴，為福傳她還去上課聽講，可說是教會的熱心中堅份子。她每天又忙又累，line每讀必回，文筆好不說，盡是鼓勵充滿正能量的話，常能安慰到姥姥的玻璃心。
其實「蕃茄主義」，早在2016端午節全家和弟夫婦就來吃過。
去年w的女兒也在此請過客，飯後還聆聽了店主張小雯演唱，印象深刻。沒想到此次「蕃茄主義」的午宴，只有我們和另一桌客人，在疫疾陰影中，無菜單的菜肴出其可口。
三訪蕃茄主義有感
蕃籬隱鶠烹小鮮，
茄膾歌餘半邊天。
主客料知素心意，
義國料理正回甘。
ｗ看到兒女和老友，笑容綻開如春花般，作為陪客我們也高興。美食是最好的療癒，使我們在憂煩的日子裡，安頓下來享用，特別顯示出食物之美好，愛正是神秘的調味因素，使食物更回甘增香。
（2016的白酒蛤蜊，招牌必有菜之一。）
（2016的紅燴海鮮義大利麵，也是招牌菜之一。）
（今年的海鮮義大利麵）
（今年的嚐鮮：焗烤伊比利豬。）
「蕃茄主義」的菜走意式料理風格，大量蔬果、菇類和海鮮等。
由於w的女兒和店主張小雯是好友，好像每道菜主廚都特別精心製作，尤其是焗烤依比利豬，腴嫩滑香，佐以洋蔥、大蒜，更是焦甜可口。
小主人為生日宴，還特地前一天去紅葉，買了母親愛吃的蛋糕，先送去「蕃茄主義」冰櫃儲存，真是用心良苦。
喝咖啡前，店主也加入陣容。我們邊吃邊敘舊，談的都是陳年瑣事，w的人生鮮活蹦跳不說，身邊的y也是女強人，曾擁有一間大餐廳，如今面對了我們老年，孩子都長大成人，不管是同住或分散各地，他們有了自己的人生。w和我失去老伴，而y的老伴久病，也得幸苦的陪伴。我們沒有怨嘆只有感恩，珍惜我們還擁有的當下。
切蛋糕時，我要w代領祈禱，w感謝了上主和大家，也祈求上主的降福。
美好午宴，美好的感恩禱詞。所以在疫疾漫延的時候，愛和美食是最好的慰藉。
回來，姥姥立刻為w填江南春詞一首，記下這難忘的聚會。
（謝謝今天的主廚，為我們拍下這張合照。）
（由民歌手引領我們唱生日快樂歌，好難得的經驗。）
（我們仨，羅東中學有我們共同記憶。）
（w在燭光前的祈禱，我拍了這張剪影，並附上小詞。）
江南春 賀好友壽
雲漫漫，影幢幢。
燭前誰訴願，情意柔絲長。
春來冬盡光常在，為照英紅初果香。
