疫情中在line懷人、翫詩、美食(二)
為寫可敬的賴甘霖神父,千言萬語難盡。
一句小詩卄八個字,改了又改,後來想到賴神父一句話「快樂來自讓他人獲得快樂。」
說到他生前對病人的用心和愛,我們一家更是點滴在心頭。
三十多年前初次相遇,就在醫院加護病房外,那時外子開心換了四條血管,我和女兒惶惶不安,賴神父幾乎每天探視,給我們加油打氣,自此賴神父為我們亦師亦友。
賴神父不但是我們古亭聖心的鎮堂之寶,更是眾教友心中的好牧人,他百歲後在彌撒結束,還站在教堂門口祝福我們,直到他老人家最後時日,賴神父享年1 0 5歲,他在台灣牧靈超過半世紀,他愛台灣,最後捐出他的大體。
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為賴甘讓神父七絕一首:
甘醪飲罷迢迢路,
霖雨嘉播惠眾生。
善是予人樂後樂,
牧靈極至主相迎。
~心如詩抄~
(宏濬原畫及詩)
(宏濬原畫及我倆聯詩)
(宏濬原畫及賀卡)
遠在美國的老友, 她不願麻煩兒女,自動住進老人園區。
三年前原計畫的返台之行,也因疫情而擱置。姥姥把她之前的畫和詩,她未完的五绝詩後兩句的心願補完,作為今年祝福的賀卡。
這賀年卡充滿了友情綿長,以及對新年度的祝福。
這三年因為疫情的漫延,讓我們生活在焦慮不安中,畢竟我們也熬過來了,過程對我們老人更不容易,所以好好的活著就是勇氣,值得讚美。
(獨享餐之一)
要好好的活著,饕客姥姥第一個行動就是動手做美食。
小友翡珊做的溏心蛋+歐姆蛋包飯,蛋好像多了點,可是蛋真的很好吃,而且蛋有各種烹調的方法,芙蓉蛋、木樨蛋,烹調方法不勝枚舉,就寫一首打油詩來讚美蛋吧。
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一行黃雀舞虹帶,二個褐鵯瞪眼看。
老嫗樂和皆入口,渾然不曉已秋殘。
(獨享餐之二)
(獨享餐之三)
喜歡鬆餅,無論是什麼做法都喜歡。
為自己做鬆餅,有點麻煩還偶爾會做,尤其QQ也愛吃。
我常愛吃的獨享餐,就是牛肝菌濃湯,灑上自己烤好的麵包乾,就著主婦聯盟的米漢堡。
麵包乾都是吃三明治剩下的麵包邊,用低溫烤半個多小時而成的。
每次聽到了好姊妹說:很懷念疫情之前,我們一起去各家尋訪鬆餅的時光。
想吃美食又有同好,更是美上加美。
不由得有打油詩一首收尾:
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詠美食同享:
美味實然一首詩,多層婉轉舌尖知。
若邀同好能共享,談笑忘憂落日馳。
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