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疫情中在line懷人、翫詩、美食(二)

賴神父.jpg

為寫可敬的賴甘霖神父,千言萬語難盡。

一句小詩卄八個字,改了又改,後來想到賴神父一句話「快樂來自讓他人獲得快樂。」

說到他生前對病人的用心和愛,我們一家更是點滴在心頭。

三十多年前初次相遇,就在醫院加護病房外,那時外子開心換了四條血管,我和女兒惶惶不安,賴神父幾乎每天探視,給我們加油打氣,自此賴神父為我們亦師亦友。

賴神父不但是我們古亭聖心的鎮堂之寶,更是眾教友心中的好牧人,他百歲後在彌撒結束,還站在教堂門口祝福我們,直到他老人家最後時日,賴神父享年1 0 5歲,他在台灣牧靈超過半世紀,他愛台灣,最後捐出他的大體。

*            *            *

為賴甘讓神父七絕一首:

甘醪飲罷迢迢路,

霖雨嘉播惠眾生。

善是予人樂後樂,

牧靈極至主相迎。

          ~心如詩抄~

宏濬原詩文.jpg

(宏濬原畫及詩)

宏濬畫及詩c.jpg

宏濬原畫及我倆聯詩

年卡c2.jpg

(宏濬原畫及賀卡)

遠在美國的老友, 她不願麻煩兒女,自動住進老人園區。

三年前原計畫的返台之行,也因疫情而擱置。姥姥把她之前的畫和詩,她未完的五绝詩後兩句的心願補完,作為今年祝福的賀卡。

這賀年卡充滿了友情綿長,以及對新年度的祝福。

這三年因為疫情的漫延,讓我們生活在焦慮不安中,畢竟我們也熬過來了,過程對我們老人更不容易,所以好好的活著就是勇氣,值得讚美。

歐娒蛋詩.jpg

(獨享餐之一)

要好好的活著,饕客姥姥第一個行動就是動手做美食。

小友翡珊做的溏心蛋+歐姆蛋包飯,蛋好像多了點,可是蛋真的很好吃,而且蛋有各種烹調的方法,芙蓉蛋、木樨蛋,烹調方法不勝枚舉,就寫一首打油詩來讚美蛋吧。

*              *              *

一行黃雀舞虹帶,二個褐鵯瞪眼看。

老嫗樂和皆入口,渾然不曉已秋殘。

鬆餅.jpg

(獨享餐之二)

麵包乾詩.jpg

(獨享餐之三)

喜歡鬆餅,無論是什麼做法都喜歡。

為自己做鬆餅,有點麻煩還偶爾會做,尤其QQ也愛吃。

我常愛吃的獨享餐,就是牛肝菌濃湯,灑上自己烤好的麵包乾,就著主婦聯盟的米漢堡。

麵包乾都是吃三明治剩下的麵包邊,用低溫烤半個多小時而成的。

每次聽到了好姊妹說:很懷念疫情之前,我們一起去各家尋訪鬆餅的時光。

想吃美食又有同好,更是美上加美。

不由得有打油詩一首收尾:

*         *        *

詠美食同享:

美味實然一首詩,多層婉轉舌尖知。

若邀同好能共享,談笑忘憂落日馳。

 

 

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